意式辣番茄斜管面

用料

好侍番茄紅燴調料

1盒

雞肉

1塊(300g)

洋蔥(切碎末)

1/2個

干辣椒

1~2根

大蒜

2瓣

橄欖(黒)

適量

橄欖油

適量

700cc

意大利斜管面

適量

芝士粉

適量

羅勒

適量

做法

1 準備:意大利斜管面按照包裝上標注的時間煮好。

2 在平底鍋中倒入橄欖油加熱,待蒜片煸香后加入洋蔥煸炒,再加入雞肉翻炒。倒入一定比例的水,沸騰后加入辣椒,使用小火~中火燉煮約20分鐘。放入橄欖,關火后加入好侍番茄紅燴調料使之融化,最后再開小火燉煮大約5分鐘,使番茄紅燴醬汁變得濃稠。

3 在事先煮好的意大利斜管面上淋上步驟①中制作好的番茄紅燴澆頭,撒上芝士粉和羅勒碎末。

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